ParentSide
6–8 ay

Kuru fasulye püresi

Ana öğünHazırlık 15 dkPişirme 60 dkPorsiyon: 3

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı kuru beyaz fasulye
  • 1 küçük havuç
  • Su

Hazırlanışı

  1. Fasulyeleri gözden geçirip ayıkla ve durula.
  2. Paketin üzerindeki ıslatma ve pişirme talimatına uy; paket taze suyla pişirmeni istiyorsa ıslatma suyunu dök.
  3. Tuz eklemeden, fasulyeler tamamen yumuşayıp parmakla ezilene kadar pişir; yavaş pişiriciyi paketin istediği ıslatma ve kaynatmanın yerine kullanma.
  4. Doğranmış havucu ekle ve birlikte pişirmeyi sürdür.
  5. Blenderdan geçir, ardından ince delikli süzgeçten geçirerek kabukları ayır.
  6. Gerekirse biraz pişirme suyuyla aç ve soğuduktan sonra ver.

Kıvam

Pürüzsüz ve kaşıkta duracak kadar koyu; bütün fasulye ya da fasulye kabuğu kalmamalı.

Servis

Ilık ver. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.

Boğulma riskine karşı hazırlık

Az pişmiş ya da diri kalmış fasulye asla verilmez; kuru baklagiller paketin talimatına göre ıslatılıp pişirilmeli. Kuru fasulyenin kabuğu pişince de sert kalır; süzgeçten geçirme adımı atlanmaz ve bütün fasulye verilmez.

Öne çıkan besinler

ProteinDemirFolatLif

Saklama

Pişirdikten sonra 1–2 saat içinde soğut, ardından buzdolabına kaldır ya da küçük porsiyonlar hâlinde dondur. Buzdolabındaki porsiyonu 2 gün içinde kullan. Çözdürdüğün porsiyonu 24 saat içinde tüket. Yeniden ısıtırken içine kadar buharı çıkacak şekilde ısıt, sonra ılıtıp ver; bir porsiyonu yalnızca bir kez yeniden ısıt. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.

Güvenlik

Bebeğin dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Tuz, şeker ve bal ekleme; bal bir yaşından önce verilmez. Her bebek aynı kıvamı aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış.

Bu tarifin yer aldığı derlemeler

Benzer tarifler

Tüm tarifleri gör

Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.