6–8 ay
Brokoli ve patates püresi
Ana öğünHazırlık 8 dkPişirme 20 dkPorsiyon: 3
Malzemeler
- 1 su bardağı brokoli çiçeği
- 1 küçük patates
- Pişirme suyu
Hazırlanışı
- Patatesi soy, küçük küpler hâlinde doğra. Brokoliyi çiçeklerine ayır.
- Tuz eklemeden, önce patatesi kaynat; brokoliyi son 8 dakikada ekle.
- İkisi de çatalla kolayca ezilene kadar pişir.
- Süzüp blenderdan geçir; gerekirse biraz pişirme suyuyla aç.
- Bebeğine vermeden önce sıcaklığını kendi bileğinde kontrol et.
Kıvam
Pürüzsüz ve kaşıkta duracak kadar koyu; brokoli sapından sert parça kalmamalı.
Servis
Ilık ver. Yeşil rengi ilk kez görüyorsa birkaç kaşıkla başla.
Boğulma riskine karşı hazırlık
Brokolinin sert sap kısmını kullanma; yalnızca yumuşayan çiçekleri al ve püre içinde tane bırakma.
Öne çıkan besinler
C vitaminiFolatPotasyum
Saklama
Pişirdikten sonra 1–2 saat içinde soğut, ardından buzdolabına kaldır ya da küçük porsiyonlar hâlinde dondur. Buzdolabındaki porsiyonu 2 gün içinde kullan. Çözdürdüğün porsiyonu 24 saat içinde tüket. Yeniden ısıtırken içine kadar buharı çıkacak şekilde ısıt, sonra ılıtıp ver; bir porsiyonu yalnızca bir kez yeniden ısıt. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.
Güvenlik
Bebeğin dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Tuz, şeker ve bal ekleme; bal bir yaşından önce verilmez. Her bebek aynı kıvamı aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış.
Bu tarifin yer aldığı derlemeler
Benzer tarifler
Kabak ve patates püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 15 dk
Havuç ve tatlı patates püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 20 dk
Kırmızı mercimek püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 25 dk
Ispanaklı patates ezmesi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 18 dk
Karnabahar püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 20 dk
Bal kabağı püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 10 dk · Pişirme 20 dk
Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.