6–8 ay
Bal kabağı püresi
Ana öğünHazırlık 10 dkPişirme 20 dkPorsiyon: 4
Malzemeler
- 2 su bardağı doğranmış bal kabağı
- Pişirme suyu
Hazırlanışı
- Kabağın kabuğunu ve çekirdeklerini tamamen ayıkla, küçük küpler hâlinde doğra.
- Tuz eklemeden buharda ya da az suda, çatal hiç zorlanmadan batana kadar pişir.
- Blenderdan geçirerek pürüzsüz hâle getir.
- Koyu gelirse biraz pişirme suyuyla aç, soğuduktan sonra ver.
Kıvam
Pürüzsüz ve kaşıkta duracak kadar koyu; kabuk ya da lif parçası kalmamalı.
Servis
Ilık ver. Kalan püreyi bebeğin kâsesine değil ayrı bir kaba al.
Boğulma riskine karşı hazırlık
Kabuk ve çekirdek tamamen ayıklanmalı; püre içinde sert parça kalmamalı.
Öne çıkan besinler
A vitaminiC vitaminiLif
Saklama
Pişirdikten sonra 1–2 saat içinde soğut, ardından buzdolabına kaldır ya da küçük porsiyonlar hâlinde dondur. Buzdolabındaki porsiyonu 2 gün içinde kullan. Çözdürdüğün porsiyonu 24 saat içinde tüket. Yeniden ısıtırken içine kadar buharı çıkacak şekilde ısıt, sonra ılıtıp ver; bir porsiyonu yalnızca bir kez yeniden ısıt. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.
Güvenlik
Bebeğin dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Tuz, şeker ve bal ekleme; bal bir yaşından önce verilmez. Her bebek aynı kıvamı aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış.
Bu tarifin yer aldığı derlemeler
Benzer tarifler
Kabak ve patates püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 15 dk
Havuç ve tatlı patates püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 20 dk
Kırmızı mercimek püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 25 dk
Ispanaklı patates ezmesi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 18 dk
Brokoli ve patates püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 20 dk
Karnabahar püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 20 dk
Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.