6–8 ay
Yeşil mercimekli sebze püresi
Ana öğünHazırlık 10 dkPişirme 35 dkPorsiyon: 3
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı kuru yeşil mercimek
- 1 küçük havuç
- 1 küçük patates
- Su
Hazırlanışı
- Mercimekleri gözden geçirip ayıkla ve durula.
- Paketin üzerindeki ıslatma ve pişirme talimatına uy; o ürün ıslatma istiyorsa paketin süresine göre ıslat ve paket taze suyla pişirmeni istiyorsa ıslatma suyunu dök.
- Doğranmış havuç ve patatesle birlikte tuzsuz suda, mercimekler tamamen yumuşayıp parmakla ezilene kadar pişir; yavaş pişiriciyi paketin istediği ıslatma ve kaynatmanın yerine kullanma.
- Blenderdan geçir, ardından ince delikli süzgeçten geçirerek kabukları ayır.
- Gerekirse biraz pişirme suyuyla aç ve soğuduktan sonra ver.
Kıvam
Pürüzsüz ve kaşıkta duracak kadar koyu; bütün mercimek ya da mercimek kabuğu kalmamalı.
Servis
Ilık ver. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.
Boğulma riskine karşı hazırlık
Az pişmiş ya da diri kalmış mercimek asla verilmez; kuru baklagiller paketin talimatına göre ıslatılıp pişirilmeli. Yeşil mercimek kabuğunu pişmekle bırakmaz; süzgeçten geçirme adımı atlanmaz ve püre içinde sert kabuk parçası kalmamalı.
Öne çıkan besinler
ProteinDemirFolatLif
Saklama
Pişirdikten sonra 1–2 saat içinde soğut, ardından buzdolabına kaldır ya da küçük porsiyonlar hâlinde dondur. Buzdolabındaki porsiyonu 2 gün içinde kullan. Çözdürdüğün porsiyonu 24 saat içinde tüket. Yeniden ısıtırken içine kadar buharı çıkacak şekilde ısıt, sonra ılıtıp ver; bir porsiyonu yalnızca bir kez yeniden ısıt. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.
Güvenlik
Bebeğin dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Tuz, şeker ve bal ekleme; bal bir yaşından önce verilmez. Her bebek aynı kıvamı aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış.
Bu tarifin yer aldığı derlemeler
Benzer tarifler
Kabak ve patates püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 15 dk
Havuç ve tatlı patates püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 20 dk
Kırmızı mercimek püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 25 dk
Ispanaklı patates ezmesi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 18 dk
Brokoli ve patates püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 20 dk
Karnabahar püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 20 dk
Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.