6–8 ay
Kuzu kıymalı kabak püresi
Ana öğünHazırlık 10 dkPişirme 30 dkPorsiyon: 3
Malzemeler
- 80 g yağsız kuzu kıyma
- 1 küçük kabak
- 1 küçük patates
- Su
Hazırlanışı
- Kıymada görünen yağ, kıkırdak ya da kemik parçası varsa ayıkla.
- Kıymayı tuzsuz suda, kaşıkla topaklarını dağıtarak pişir.
- Etin içinde hiç pembelik kalmayana kadar pişirmeyi sürdür.
- Doğranmış kabak ve patatesi ekle, sebzeler çatalla kolayca ezilene kadar pişir.
- Hepsini birlikte blenderdan geçir; et lifi hissedilmeyecek kadar ince olmalı.
- Pişirme suyuyla kıvamını ayarla, soğumaya bırak ve vermeden önce sıcaklığını kendi bileğinde kontrol et.
Kıvam
Pürüzsüz ve kaşıkta duracak kadar koyu; kuzu eti lifi ya da sert kıyma topağı kalmamalı.
Servis
Ilık ver. Kuzu eti ilk kez deneniyorsa az miktarla başla.
Boğulma riskine karşı hazırlık
Görünen yağ, kıkırdak ve kemik ayıklanmış yağsız kuzu kıyma kullan; kıyma topak hâlinde verilmez, lif kalmayana kadar öğütülmeli. Kabuk ya da sert sebze parçası kalmamalı.
Öne çıkan besinler
ProteinDemirB12 vitaminiÇinko
Saklama
Pişirdikten sonra 1–2 saat içinde soğut, ardından buzdolabına kaldır ya da küçük porsiyonlar hâlinde dondur. Buzdolabındaki porsiyonu 2 gün içinde kullan. Çözdürdüğün porsiyonu 24 saat içinde tüket. Yeniden ısıtırken içine kadar buharı çıkacak şekilde ısıt, sonra ılıtıp ver; bir porsiyonu yalnızca bir kez yeniden ısıt. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.
Güvenlik
Bebeğin dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Tuz, şeker ve bal ekleme; bal bir yaşından önce verilmez. Her bebek aynı kıvamı aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış.
Bu tarifin yer aldığı derlemeler
Benzer tarifler
Kabak ve patates püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 15 dk
Havuç ve tatlı patates püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 20 dk
Kırmızı mercimek püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 25 dk
Ispanaklı patates ezmesi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 18 dk
Brokoli ve patates püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 20 dk
Karnabahar püresi
6–8 ay · Ana öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 20 dk
Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.