ParentSide
12–18 ay

Haşlanmış yumurta ve avokado

KahvaltıHazırlık 6 dkPişirme 10 dkPorsiyon: 2

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1/2 olgun avokado

Hazırlanışı

  1. Yumurtayı, hem beyazı hem sarısı tamamen katılaşana kadar haşla.
  2. Soğuk suya al, kabuğunu tamamen soy ve kabuk kırıntısı kalmadığından emin ol.
  3. Yumurtayı küçük parçalar hâlinde doğra; yuvarlak dilim kesme.
  4. Avokadonun kabuğunu ve çekirdeğini çıkar, iç kısmını küçük parçalara doğra.
  5. İkisini kâsede karıştır ve çatalla hafifçe ez; hemen ver.

Kıvam

Küçük yumuşak parçalar; avokado sayesinde nemli kalır, kuru ufalanan yumurta parçası olmamalı.

Servis

Hemen ver; avokado beklerse kararır. Bu tarif ısıtılmaz.

Boğulma riskine karşı hazırlık

Yumurta tamamen pişmeli ve yuvarlak dilim hâlinde verilmez; küçük parçalara doğranır. Sert avokado kullanma; çekirdek tamamen çıkarılmalı.

Öne çıkan besinler

ProteinKolinB12 vitaminiD vitamini

Saklama

Karıştırır karıştırmaz ver; bu tarif yeniden ısıtılmaz. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama, at.

Güvenlik

Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez; bal bir yaşından önce verilmez. Azı dişleri henüz çıkmamış olabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak ve güvenli boyutta olmalı. Her çocuk aynı dokuyu aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.

Bu tarifin yer aldığı derlemeler

Benzer tarifler

Tüm tarifleri gör

Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.