9–11 ay
Fırında elma ve armut ezmesi
Ara öğünHazırlık 10 dkPişirme 30 dkPorsiyon: 3
Malzemeler
- 1 elma
- 1 olgun armut
- 2 yemek kaşığı su
Hazırlanışı
- Elmayı ve armudu soy, çekirdek evlerini çıkar ve küçük küpler hâlinde doğra.
- Fırın kabına al, suyu ekle ve üzerini kapat.
- Orta ateşte, meyveler çatalla kolayca ezilene kadar pişir; şeker ekleme.
- Çatalla hafifçe ez; küçük yumuşak parçalar kalsın ve soğumaya bırak.
Kıvam
Topaklı meyve ezmesi; diş etiyle ezilebilen küçük parçalar, kabuk ya da sert elma parçası kalmamalı.
Servis
Ilık ya da oda sıcaklığında ver.
Boğulma riskine karşı hazırlık
Elma çiğ verilmez; kabuk ve çekirdek evi çıkarılmalı ve meyveler çatalla ezilecek kadar pişmeli.
Öne çıkan besinler
Lif
Saklama
Pişirdikten sonra 1–2 saat içinde soğut, ardından buzdolabına kaldır ya da küçük porsiyonlar hâlinde dondur. Buzdolabındaki porsiyonu 2 gün içinde kullan. Çözdürdüğün porsiyonu 24 saat içinde tüket. Yeniden ısıtırken içine kadar buharı çıkacak şekilde ısıt, sonra ılıtıp ver; bir porsiyonu yalnızca bir kez yeniden ısıt. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.
Güvenlik
Bebeğin dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Tuz, şeker ve bal ekleme; bal bir yaşından önce verilmez. Bebeğin henüz dişi olmayabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak olmalı. Her bebek aynı kıvamı aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış.
Bu tarifin yer aldığı derlemeler
Benzer tarifler
Buharda brokoli ve karnabahar tomurcukları
9–11 ay · Ara öğün
Hazırlık 6 dk · Pişirme 12 dk
Fırında havuç çubukları
9–11 ay · Ara öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 30 dk
Yumuşak pişmiş erik dilimleri
9–11 ay · Ara öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 8 dk
Fırında patates parmakları
9–11 ay · Ara öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 30 dk
Avokado dilimleri
9–11 ay · Ara öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 0 dk
Yumuşak pişmiş bal kabağı küpleri
9–11 ay · Ara öğün
Hazırlık 10 dk · Pişirme 18 dk
Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.