9–11 ay
Yumuşak pişmiş erik dilimleri
Ara öğünHazırlık 8 dkPişirme 8 dkPorsiyon: 2
Malzemeler
- 2 olgun erik
- Az miktarda su
Hazırlanışı
- Erikleri soy, çekirdeklerini çıkar ve parmak kalınlığında dilimlere ayır.
- Az suyla, dilimler biçimini koruyacak ama yumuşayacak şekilde buharda pişir.
- Bir dilimi baş ve işaret parmağın arasında ez; kolayca eziliyorsa hazırdır.
- Ilıyana kadar bekle ve bebeğin dik otururken, yanında biri varken kendi yesin.
Kıvam
Tutulabilecek kadar sağlam ama parmakla ezilen yumuşak dilim; kaygan kabuk kalmamalı.
Servis
Tek dilim hâlinde, bebeğinin yumruğundan ucu çıkacak uzunlukta ver.
Boğulma riskine karşı hazırlık
Çekirdek ve kabuk mutlaka çıkarılmalı; kaygan kabuk elden ve ağızdan kayabilir. Dilimler yuvarlak parçalara bölünmez.
Öne çıkan besinler
Lif
Saklama
Hazırlar hazırlamaz ver. Artanı saklamak istersen buzdolabına kaldır ve 2 gün içinde kullan. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.
Güvenlik
Bebeğin dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Tuz, şeker ve bal ekleme; bal bir yaşından önce verilmez. Bebeğin henüz dişi olmayabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak olmalı. Her bebek aynı kıvamı aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış.
Bu tarifin yer aldığı derlemeler
Benzer tarifler
Buharda brokoli ve karnabahar tomurcukları
9–11 ay · Ara öğün
Hazırlık 6 dk · Pişirme 12 dk
Fırında havuç çubukları
9–11 ay · Ara öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 30 dk
Fırında patates parmakları
9–11 ay · Ara öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 30 dk
Avokado dilimleri
9–11 ay · Ara öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 0 dk
Yumuşak pişmiş bal kabağı küpleri
9–11 ay · Ara öğün
Hazırlık 10 dk · Pişirme 18 dk
Yumuşak pişmiş tatlı patates küpleri
9–11 ay · Ara öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 18 dk
Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.