ParentSide
12–18 ay

Yumuşak pişmiş armut dilimleri

Ara öğünHazırlık 8 dkPişirme 8 dkPorsiyon: 3

Malzemeler

  • 2 olgun armut
  • Az miktarda su

Hazırlanışı

  1. Armutları soy, çekirdek evlerini çıkar ve parmak kalınlığında dilimlere ayır.
  2. Az suyla, dilimler biçimini koruyacak ama yumuşayacak şekilde buharda pişir.
  3. Bir dilimi baş ve işaret parmağın arasında ez; kolayca eziliyorsa hazırdır.
  4. Ilıyana kadar bekle ve çocuğun dik otururken, yanında biri varken kendi yesin.

Kıvam

Tutulabilecek kadar sağlam ama parmakla ezilen yumuşak dilim; kaygan kabuk kalmamalı.

Servis

Tek dilim hâlinde ver ve kendi almasına izin ver.

Boğulma riskine karşı hazırlık

Kabuk ve çekirdek evi çıkarılmalı; kaygan kabuk elden ve ağızdan kayabilir. Sert armut çiğ verilmez ve dilimler yuvarlak parçalara bölünmez.

Öne çıkan besinler

Lif

Saklama

Hazırlar hazırlamaz ver. Artanı sakla­mak istersen buzdolabına kaldır ve 2 gün içinde kullan. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.

Güvenlik

Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez; bal bir yaşından önce verilmez. Azı dişleri henüz çıkmamış olabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak ve güvenli boyutta olmalı. Her çocuk aynı dokuyu aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış.

Bu tarifin yer aldığı derlemeler

Benzer tarifler

Tüm tarifleri gör

Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.