ParentSide
12–18 ay

Fırında tatlı patates dilimleri

Ara öğünHazırlık 8 dkPişirme 28 dkPorsiyon: 3

Malzemeler

  • 1 orta boy tatlı patates
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

  1. Tatlı patatesi soy ve parmak kalınlığında dilimler hâlinde kes.
  2. Zeytinyağıyla hafifçe karıştır; tuz ve baharat ekleme.
  3. Fırın kâğıdı serili tepside, içi tamamen yumuşayana kadar pişir; dışı kızarıp sertleşmesin.
  4. Bir dilimi baş ve işaret parmağın arasında ez; kolayca eziliyorsa hazırdır.
  5. Ilıyana kadar bekle ve çocuğun dik otururken, yanında biri varken kendi yesin.

Kıvam

İçi tamamen yumuşak, parmakla ezilen dilim; kızarmış sert kenar olmamalı.

Servis

Tek dilim hâlinde ver ve kendi almasına izin ver.

Boğulma riskine karşı hazırlık

Kabuk tamamen soyulmalı. Dilimler yuvarlak kesilmez ve sertleşen kenarlar kesilip atılır; sert dilim verilmez.

Öne çıkan besinler

A vitaminiLifKarbonhidrat

Saklama

Hazırlar hazırlamaz ver. Artanı sakla­mak istersen buzdolabına kaldır ve 2 gün içinde kullan. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.

Güvenlik

Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez; bal bir yaşından önce verilmez. Azı dişleri henüz çıkmamış olabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak ve güvenli boyutta olmalı. Her çocuk aynı dokuyu aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış.

Bu tarifin yer aldığı derlemeler

Benzer tarifler

Tüm tarifleri gör

Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.