ParentSide
9–11 ay

Yumurtalı avokado ezmesi

KahvaltıHazırlık 5 dkPişirme 10 dkPorsiyon: 2

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1/2 olgun avokado

Hazırlanışı

  1. Yumurtayı, hem beyazı hem sarısı tamamen katılaşana kadar haşla.
  2. Kabuğunu soy ve bir kâseye al; kabuk kırıntısı kalmadığından emin ol.
  3. Avokadonun kabuğunu ve çekirdeğini çıkar, iç kısmını ekle.
  4. Çatalla birlikte ez; küçük yumuşak parçalar kalsın ve hemen ver.

Kıvam

Nemli ve topaklı ezme; avokado sayesinde kuru kalmaz, ufalanan yumurta parçası olmamalı.

Servis

Ezer ezmez ver; avokado beklerse kararır. Bu tarif ısıtılmaz.

Boğulma riskine karşı hazırlık

Yumurtanın hem beyazı hem sarısı katılaşmalı; az pişmiş yumurta verilmez. Sert avokado kullanma; kuru yumurta sarısı ağızda toplanır, avokadoyla nemlendirilir.

Öne çıkan besinler

ProteinKolinB12 vitaminiD vitamini

Saklama

Karıştırır karıştırmaz ver; bu tarif yeniden ısıtılmaz. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama, at.

Güvenlik

Bebeğin dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Tuz, şeker ve bal ekleme; bal bir yaşından önce verilmez. Bebeğin henüz dişi olmayabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak olmalı. Her bebek aynı kıvamı aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.

Bu tarifin yer aldığı derlemeler

Benzer tarifler

Tüm tarifleri gör

Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.