12–18 ay
Fırında kayısılı yulaf
Ara öğünHazırlık 12 dkPişirme 28 dkPorsiyon: 3
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı ince yulaf ezmesi (glütensiz olarak etiketlenmiş)
- 4 olgun kayısı ya da 1 su bardağı dondurulmuş kayısı
- 250 ml su
Hazırlanışı
- Taze kayısı kullanıyorsan çekirdeklerini çıkar ve kabuklarını soy; dondurulmuş kayısıyı buzdolabında çözdür.
- Kayısıları küçük parçalara doğra.
- Yulafı, kayısıyı ve suyu fırın kabına al ve üzerini kapat.
- Orta ateşte, yulaf tamamen yumuşayıp suyu çekene kadar pişir; şeker ekleme.
- Çatalla karıştır, ılıt ve kaşıkla kendi yemesine izin ver.
Kıvam
Kaşıkta duracak kadar koyu; yumuşak kayısı parçaları ve tamamen yumuşamış yulaf, sert tane kalmamalı.
Servis
Ilık ya da oda sıcaklığında ver. Kuru kayısı kullanılmaz; bu tarif taze ya da dondurulmuş kayısıyla yapılır.
Boğulma riskine karşı hazırlık
Kayısının çekirdeği ve kabuğu çıkarılmalı; parçalar diş etiyle ezilecek kadar yumuşak olmalı. Yulaf tanesi sert kalmamalı ve üzeri kapalı pişirilir ki kurumasın.
Öne çıkan besinler
LifProteinKarbonhidratA vitamini
Saklama
Pişirdikten sonra 1–2 saat içinde soğut, ardından buzdolabına kaldır ya da küçük porsiyonlar hâlinde dondur. Buzdolabındaki porsiyonu 2 gün içinde kullan. Çözdürdüğün porsiyonu 24 saat içinde tüket. Yeniden ısıtırken içine kadar buharı çıkacak şekilde ısıt, sonra ılıtıp ver; bir porsiyonu yalnızca bir kez yeniden ısıt. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.
Güvenlik
Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez; bal bir yaşından önce verilmez. Azı dişleri henüz çıkmamış olabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak ve güvenli boyutta olmalı. Her çocuk aynı dokuyu aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış.
Bu tarifin yer aldığı derlemeler
Benzer tarifler
Fırında tatlı patates dilimleri
12–18 ay · Ara öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 28 dk
Buharda brokoli ve havuç
12–18 ay · Ara öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 16 dk
Yumuşak pişmiş armut dilimleri
12–18 ay · Ara öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 8 dk
Çeyreklenmiş üzüm ve muz
12–18 ay · Ara öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 0 dk
Yoğurtlu şeftali kâsesi
12–18 ay · Ara öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 6 dk
Fırında elma dilimleri
12–18 ay · Ara öğün
Hazırlık 10 dk · Pişirme 25 dk
Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.