19–24 ay ← Tüm tarifleri gör
Yoğurtlu kabak mücveri
Ara öğünHazırlık 12 dkPişirme 8 dkPorsiyon: 3
Malzemeler
- 1 orta boy kabak
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 3 yemek kaşığı sade pastörize yoğurt
Hazırlanışı
- Kabağı rendele ve suyunu avuç içinde iyice sık.
- Yumurta ve unu ekleyip tuz eklemeden karıştır.
- Yapışmaz tavada bir tatlı kaşığı zeytinyağıyla, her iki yüzü de tamamen pişene kadar 3'er dakika pişir.
- Ortasından kesip yumurtanın tamamen katılaştığını kontrol et.
- Ilıdıktan sonra şeritler hâlinde kes ve yanında yoğurtla ver.
Kıvam
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve nemli; diş etiyle ezilebilir.
Servis
Şeritler hâlinde ver; yoğurdu ayrı bir kâsede sun.
Boğulma riskine karşı hazırlık
Mücverler yuvarlak değil şerit hâlinde kesilir. Yumurta tamamen pişmeli. Pastörize olmayan süt ürünü kullanılmaz.
Öne çıkan besinler
ProteinKalsiyumC vitaminiİyot
Saklama
Hazırlar hazırlamaz ver. Artanı saklamak istersen buzdolabına kaldır ve 2 gün içinde kullan. Çocuğunun yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.
Güvenlik
Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin; yürürken, koşarken ya da araba içinde yemek verme. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez. Azı dişleri henüz tam çıkmamış olabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak ve güvenli boyutta olmalı. Üzüm, kiraz domates gibi yuvarlak besinler her zaman uzunlamasına dörde bölünür. Bütün fındık, ceviz, badem ve patlamış mısır verilmez. Yumurta, et ve balık tamamen pişmiş olmalı; pastörize olmayan süt ürünü kullanılmaz. Her çocuk aynı dokuyu aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.
Bu tarifin yer aldığı derlemeler
Benzer tarifler
Fırında yumuşak köfte ve bulgur pilavı
19–24 ay · Ana öğün
Hazırlık 15 dk · Pişirme 20 dk
Mercimekli köfte topları
19–24 ay · Ana öğün
Hazırlık 10 dk · Pişirme 20 dk
Somonlu patates püresi
19–24 ay · Ana öğün
Hazırlık 10 dk · Pişirme 15 dk
Ispanaklı fırın mücver
19–24 ay · Kahvaltı
Hazırlık 12 dk · Pişirme 20 dk
Tavuklu şehriye çorbası
19–24 ay · Ana öğün
Hazırlık 10 dk · Pişirme 30 dk
Nohutlu bulgur salatası
19–24 ay · Ana öğün
Hazırlık 15 dk · Pişirme 60 dk
Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.