12–18 ay ← Tüm tarifleri gör
Peynirli sebzeli kısır (yumuşak)
Ana öğünHazırlık 20 dkPişirme 0 dkPorsiyon: 4
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 olgun domates
- 1 küçük salatalık
- 3 yemek kaşığı tuzsuz pastörize lor peyniri
- 200 ml su
Hazırlanışı
- Bulguru sıcak suyla ıslat ve üzerini kapatıp tamamen şişip yumuşayana kadar beklet.
- Domatesi soy, çekirdeklerini çıkar ve çok küçük doğra.
- Salatalığı soy, çekirdekli orta kısmını çıkar ve ince rendele; suyunu hafifçe sık.
- Bulgur tamamen yumuşadığında sebzeleri karıştır; tuz, limon ve baharat ekleme.
- Lor peynirini karıştır ve oda sıcaklığında ver.
Kıvam
Tamamen yumuşamış bulgur ve çok küçük doğranmış sebzeler; diri bulgur tanesi ya da sert domates kabuğu kalmamalı.
Servis
Oda sıcaklığında ver ve kaşıkla kendi yemesine izin ver. Bu tarif ısıtılmaz.
Boğulma riskine karşı hazırlık
Bulgur yalnızca ıslatılarak yumuşatılır ve diri tane kalmamalı; bulgur buğdaydan yapılır. Domatesin kabuğu ve çekirdekleri, salatalığın kabuğu ve çekirdekli kısmı çıkarılmalı. Salatalık çubuk hâlinde verilmez. Pastörize olmayan süt ürünü kullanılmaz.
Öne çıkan besinler
ProteinKalsiyumİyotB12 vitamini
Saklama
Karıştırır karıştırmaz ver; bu tarif yeniden ısıtılmaz. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama, at.
Güvenlik
Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez; bal bir yaşından önce verilmez. Azı dişleri henüz çıkmamış olabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak ve güvenli boyutta olmalı. Her çocuk aynı dokuyu aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.
Bu tarifin yer aldığı derlemeler
Benzer tarifler
Tavuklu şehriye çorbası (koyu)
12–18 ay · Ana öğün
Hazırlık 12 dk · Pişirme 30 dk
Mercimek çorbası (koyu)
12–18 ay · Ana öğün
Hazırlık 10 dk · Pişirme 30 dk
Nohutlu sebze yemeği
12–18 ay · Ana öğün
Hazırlık 22 dk · Pişirme 60 dk
Kuru fasulye ezmesi
12–18 ay · Ana öğün
Hazırlık 22 dk · Pişirme 65 dk
Barbunya pilakisi (yumuşak)
12–18 ay · Ana öğün
Hazırlık 22 dk · Pişirme 65 dk
Yeşil mercimekli bulgur pilavı
12–18 ay · Ana öğün
Hazırlık 18 dk · Pişirme 45 dk
Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.