ParentSide
12–18 ay

Peynirli sebzeli kısır (yumuşak)

Ana öğünHazırlık 20 dkPişirme 0 dkPorsiyon: 4

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı ince bulgur
  • 1 olgun domates
  • 1 küçük salatalık
  • 3 yemek kaşığı tuzsuz pastörize lor peyniri
  • 200 ml su

Hazırlanışı

  1. Bulguru sıcak suyla ıslat ve üzerini kapatıp tamamen şişip yumuşayana kadar beklet.
  2. Domatesi soy, çekirdeklerini çıkar ve çok küçük doğra.
  3. Salatalığı soy, çekirdekli orta kısmını çıkar ve ince rendele; suyunu hafifçe sık.
  4. Bulgur tamamen yumuşadığında sebzeleri karıştır; tuz, limon ve baharat ekleme.
  5. Lor peynirini karıştır ve oda sıcaklığında ver.

Kıvam

Tamamen yumuşamış bulgur ve çok küçük doğranmış sebzeler; diri bulgur tanesi ya da sert domates kabuğu kalmamalı.

Servis

Oda sıcaklığında ver ve kaşıkla kendi yemesine izin ver. Bu tarif ısıtılmaz.

Boğulma riskine karşı hazırlık

Bulgur yalnızca ıslatılarak yumuşatılır ve diri tane kalmamalı; bulgur buğdaydan yapılır. Domatesin kabuğu ve çekirdekleri, salatalığın kabuğu ve çekirdekli kısmı çıkarılmalı. Salatalık çubuk hâlinde verilmez. Pastörize olmayan süt ürünü kullanılmaz.

Öne çıkan besinler

ProteinKalsiyumİyotB12 vitamini

Saklama

Karıştırır karıştırmaz ver; bu tarif yeniden ısıtılmaz. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama, at.

Güvenlik

Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez; bal bir yaşından önce verilmez. Azı dişleri henüz çıkmamış olabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak ve güvenli boyutta olmalı. Her çocuk aynı dokuyu aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.

Bu tarifin yer aldığı derlemeler

Benzer tarifler

Tüm tarifleri gör

Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.