ParentSide
61–72 ay

Maydanozlu havuç yoğurtlaması

Ara öğünHazırlık 10 dkPişirme 10 dkPorsiyon: 4

Malzemeler

  • 3 havuç
  • 6 yemek kaşığı tam yağlı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • birkaç dal maydanoz

Hazırlanışı

  1. Havuçları rendele ve zeytinyağında 10 dakika, tamamen yumuşayana kadar pişir.
  2. Soğumaya bırak.
  3. Yoğurt ve ince kıyılmış maydanozla karıştır.
  4. Soğuk ver.

Kıvam

Yumuşak rendelenmiş havuç ve kremsi yoğurt.

Servis

Soğuk ver, kaşıkla.

Boğulma riskine karşı hazırlık

Havuç çiğ verilmez; çiğ havuç bu yaşta sert ve riskli bir besindir.

Öne çıkan besinler

KalsiyumProteinA vitaminiLif

Saklama

Hazırlar hazırlamaz ver. Artanı sakla­mak istersen buzdolabına kaldır ve 2 gün içinde kullan. Çocuğunun yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.

Güvenlik

Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin; yürürken, koşarken ya da araba içinde yemek verme. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez. Üzüm, kiraz domates, zeytin gibi yuvarlak besinler bu yaşta da her zaman uzunlamasına dörde bölünür. Bütün fındık, ceviz, badem ve patlamış mısır verilmez; bu besinler öğütülmüş ya da ezme hâlinde kullanılabilir. Yumurta, et ve balık tamamen pişmiş olmalı; pastörize olmayan süt ürünü kullanılmaz. Balıkta kılçık kalmadığını kontrol et. Çocuklar aynı yaşta aynı porsiyonu yemez; iştahı gün gün değişebilir, zorlama. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.

Bu tarifin yer aldığı derlemeler

Benzer tarifler

Tüm tarifleri gör

Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.