Yoğurtlu semizotu

Kaşıkta duracak kadar koyu yoğurt, içinde ince doğranmış yumuşak yapraklar; yaprak teli ya da sert sap kalmamalı.

Buzdolabından çıkar çıkmaz değil, biraz ılıdıktan sonra ver.

Semizotu çiğ verilmez; kalın saplar ayrılır, yapraklar ince doğranıp tamamen pişirilir, yoksa teller ağızda toplanır. Pastörize olmayan süt ürünü kullanılmaz.

Karıştırır karıştırmaz ver; bu tarif yeniden ısıtılmaz. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama, at.

Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez; bal bir yaşından önce verilmez. Azı dişleri henüz çıkmamış olabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak ve güvenli boyutta olmalı. Her çocuk aynı dokuyu aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.