Nohutlu makarna

Küçük parçalara doğranmış çok yumuşak makarna ve ezilmiş nohut; kaygan bütün boru ya da nohut kabuğu kalmamalı.

Ilık ver ve çatalla kendi yemesini dene.

Az pişmiş ya da diri kalmış nohut asla verilmez. Nohut kabuğu sert kalır ve tek tek sıyrılmadan verilmez. Makarna durum buğdayından yapılır; diri ve kaygan parça risk taşır, uzun pişirilip küçük doğranır. Hazır sos ya da bulyon kullanılmaz.

Pişirdikten sonra 1–2 saat içinde soğut, ardından buzdolabına kaldır ya da küçük porsiyonlar hâlinde dondur. Buzdolabındaki porsiyonu 2 gün içinde kullan. Çözdürdüğün porsiyonu 24 saat içinde tüket. Yeniden ısıtırken içine kadar buharı çıkacak şekilde ısıt, sonra ılıtıp ver; bir porsiyonu yalnızca bir kez yeniden ısıt. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.

Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez; bal bir yaşından önce verilmez. Azı dişleri henüz çıkmamış olabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak ve güvenli boyutta olmalı. Her çocuk aynı dokuyu aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.