6–8 ay
Buharda brokoli tomurcukları
Ara öğünHazırlık 5 dkPişirme 12 dkPorsiyon: 2
Malzemeler
- 4–5 brokoli tomurcuğu
Hazırlanışı
- Brokoliyi yıka ve sapı tutamak olacak şekilde, parmak uzunluğunda tomurcuklara ayır.
- Tuz eklemeden buharda pişir.
- Tomurcuklar baş ve işaret parmağın arasında kolayca ezilene kadar sürdür; sertse biraz daha pişir.
- Ilıyana kadar bekle ve bebeğin dik otururken, yanında biri varken yesin.
Kıvam
Baş ve işaret parmağın arasında kolayca ezilen yumuşak tomurcuk; sapı tutmaya yetecek kadar uzun.
Servis
Bebeğinin yumruğundan ucu çıkacak uzunlukta, tek parça hâlinde ver. Ilık olmalı, sıcak değil.
Boğulma riskine karşı hazırlık
Sert brokoli gövdesi kullanılmaz; yalnızca yumuşayan tomurcuklar verilir. Çiğ brokoli verilmez ve tomurcuk küçük yuvarlak parçalara bölünmez.
Öne çıkan besinler
C vitaminiFolat
Saklama
Hazırlar hazırlamaz ver. Artanı saklamak istersen buzdolabına kaldır ve 2 gün içinde kullan. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.
Güvenlik
Bebeğin dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Tuz, şeker ve bal ekleme; bal bir yaşından önce verilmez. Her bebek aynı kıvamı aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış.
Bu tarifin yer aldığı derlemeler
Benzer tarifler
Buharda havuç çubukları
6–8 ay · Ara öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 15 dk
Yumuşacık pişmiş armut dilimleri
6–8 ay · Ara öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 8 dk
Sade yoğurt ve ezilmiş muz
6–8 ay · Ara öğün
Hazırlık 3 dk · Pişirme 0 dk
Elma ve armut püresi
6–8 ay · Ara öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 15 dk
Şeftali püresi
6–8 ay · Ara öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 10 dk
Avokado ezmesi
6–8 ay · Ara öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 0 dk
Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.