6–8 ay
Şeftali püresi
Ara öğünHazırlık 8 dkPişirme 10 dkPorsiyon: 3
Malzemeler
- 2 olgun şeftali
- 2 yemek kaşığı su
Hazırlanışı
- Şeftalileri soy, çekirdeğini çıkar, küçük parçalara doğra.
- Suyla birlikte kısık ateşte, çatalla kolayca ezilene kadar pişir. Şeker ekleme.
- Blenderdan geçir ya da ince delikli süzgeçten ezerek geçir.
- Soğuduktan sonra ver.
Kıvam
Pürüzsüz; kabuk parçası ya da lifli tel kalmamalı.
Servis
Ilık ya da oda sıcaklığında ver. Sulu geldiyse biraz daha kısık ateşte koyulaştır.
Boğulma riskine karşı hazırlık
Çekirdek ve kabuk mutlaka çıkarılmalı; sert şeftali çiğ verilmez.
Öne çıkan besinler
Lif
Saklama
Pişirdikten sonra 1–2 saat içinde soğut, ardından buzdolabına kaldır ya da küçük porsiyonlar hâlinde dondur. Buzdolabındaki porsiyonu 2 gün içinde kullan. Çözdürdüğün porsiyonu 24 saat içinde tüket. Yeniden ısıtırken içine kadar buharı çıkacak şekilde ısıt, sonra ılıtıp ver; bir porsiyonu yalnızca bir kez yeniden ısıt. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.
Güvenlik
Bebeğin dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Tuz, şeker ve bal ekleme; bal bir yaşından önce verilmez. Her bebek aynı kıvamı aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış.
Bu tarifin yer aldığı derlemeler
Benzer tarifler
Buharda havuç çubukları
6–8 ay · Ara öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 15 dk
Yumuşacık pişmiş armut dilimleri
6–8 ay · Ara öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 8 dk
Sade yoğurt ve ezilmiş muz
6–8 ay · Ara öğün
Hazırlık 3 dk · Pişirme 0 dk
Elma ve armut püresi
6–8 ay · Ara öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 15 dk
Avokado ezmesi
6–8 ay · Ara öğün
Hazırlık 5 dk · Pişirme 0 dk
Kayısı püresi (taze ya da dondurulmuş, pişmiş)
6–8 ay · Ara öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 12 dk
Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.