ParentSide
27–28 ay

Peynirli omlet kareleri

KahvaltıHazırlık 6 dkPişirme 8 dkPorsiyon: 2

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş tuzsuz beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı tam yağlı süt
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

  1. Yumurtaları ve sütü çırp, rendelenmiş peyniri ekle ve karıştır; tuz ekleme.
  2. Zeytinyağını küçük bir tavaya sür ve karışımı dök.
  3. Kısık ateşte, kapağı kapalı, üstü tamamen katılaşana kadar 6–8 dakika pişir.
  4. Omleti tabağa al ve tamamen piştiğinden emin olmak için ortasını kontrol et.
  5. Ilıyana kadar bekle, sonra 2 cm'lik kareler hâlinde kes.

Kıvam

Tamamen pişmiş, yumuşak ve nemli kare; kuru ya da lastik gibi olmamalı.

Servis

Birkaç kareyi tabağa koy ve kendi eliyle almasına izin ver.

Boğulma riskine karşı hazırlık

Yumurta tamamen pişmeli; akışkan yumurta verilmez. Kareler ağzı tıkayabilecek büyüklükte değil, 2 cm'yi geçmeyecek şekilde kesilir.

Öne çıkan besinler

ProteinKalsiyumKolinB12 vitamini

Saklama

Hazırlar hazırlamaz ver. Artanı saklamak istersen buzdolabına kaldır ve 2 gün içinde kullan. Çocuğunun yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.

Güvenlik

Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin; yürürken, koşarken ya da araba içinde yemek verme. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez. Çiğ havuç ya da çiğ elma parçaları gibi sert besinlerden kaçın ve yiyecekleri küçük parçalar hâlinde kes. Üzüm, kiraz domates gibi yuvarlak besinler her zaman dört küçük parçaya bölünür. Bütün fındık, ceviz, badem ve patlamış mısır verilmez. Yumurta, et ve balık tamamen pişmiş olmalı; pastörize olmayan süt ürünü kullanılmaz. Her çocuk aynı dokuyu aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce aile hekimine ya da çocuk doktoruna danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.

Bu tarifin yer aldığı derlemeler

Benzer tarifler

← Tüm tarifleri gör

Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.