61–72 ay ← Tüm tarifleri gör
Patatesli etli sulu yemek
Ana öğünHazırlık 20 dkPişirme 100 dkPorsiyon: 5
Malzemeler
- 150 g kuşbaşı yağsız dana eti
- 3 orta boy patates
- 1 soğan
- 1 havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
- Eti zeytinyağında 10 dakika mühürle.
- Soğanı ekleyip 5 dakika kavur, üzerini geçecek kadar su ekle ve 60 dakika pişir.
- Isırık büyüklüğünde doğranmış patates ve havucu ekle, 25 dakika daha pişir.
- Etin çatalla dağıldığını kontrol et ve ılık ver.
Kıvam
Lif lif ayrılan et ve yumuşak sebze.
Servis
Isırık büyüklüğünde parçalar hâlinde ver.
Boğulma riskine karşı hazırlık
Et çatalla dağılacak kadar pişmeli; çiğnenmesi zor parçalar bölünür.
Öne çıkan besinler
PotasyumLifA vitaminiC vitamini
Saklama
Pişirdikten sonra 1–2 saat içinde soğut, ardından buzdolabına kaldır ya da küçük porsiyonlar hâlinde dondur. Buzdolabındaki porsiyonu 2 gün içinde kullan. Çözdürdüğün porsiyonu 24 saat içinde tüket. Yeniden ısıtırken içine kadar buharı çıkacak şekilde ısıt, sonra ılıtıp ver; bir porsiyonu yalnızca bir kez yeniden ısıt. Çocuğunun yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.
Güvenlik
Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin; yürürken, koşarken ya da araba içinde yemek verme. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez. Üzüm, kiraz domates, zeytin gibi yuvarlak besinler bu yaşta da her zaman uzunlamasına dörde bölünür. Bütün fındık, ceviz, badem ve patlamış mısır verilmez; bu besinler öğütülmüş ya da ezme hâlinde kullanılabilir. Yumurta, et ve balık tamamen pişmiş olmalı; pastörize olmayan süt ürünü kullanılmaz. Balıkta kılçık kalmadığını kontrol et. Çocuklar aynı yaşta aynı porsiyonu yemez; iştahı gün gün değişebilir, zorlama. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış.
Bu tarifin yer aldığı derlemeler
Benzer tarifler
Fırında köfte ve bulgur pilavı
61–72 ay · Ana öğün
Hazırlık 20 dk · Pişirme 51 dk
Fırında balık köftesi
61–72 ay · Ana öğün
Hazırlık 25 dk · Pişirme 37 dk
Fırında havuçlu makarna
61–72 ay · Ana öğün
Hazırlık 15 dk · Pişirme 31 dk
Ispanaklı yumurta
61–72 ay · Ana öğün
Hazırlık 12 dk · Pişirme 17 dk
Peynirli brokoli patates ezmesi
61–72 ay · Ana öğün
Hazırlık 12 dk · Pişirme 25 dk
Yeşil mercimek çorbası
61–72 ay · Ana öğün
Hazırlık 12 dk · Pişirme 58 dk
Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.