ParentSide
61–72 ay

Ispanaklı yumurta

Ana öğünHazırlık 12 dkPişirme 17 dkPorsiyon: 3

Malzemeler

  • 3 avuç taze ıspanak
  • 2 yumurta
  • 1 küçük soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

  1. Ispanağı yıka, kalın saplarını ayır ve ince kıy.
  2. Soğanı zeytinyağında 6 dakika kavur, ıspanağı ekleyip 6 dakika tamamen solana kadar pişir.
  3. Yumurtaları üzerine kır, kapağı kapalı 5 dakika, sarısı tamamen katılaşana kadar pişir.
  4. Ilık ver.

Kıvam

Yumuşak ıspanak ve tamamen pişmiş yumurta.

Servis

Çatalla ver.

Boğulma riskine karşı hazırlık

Yumurta sarısı akışkan bırakılmaz. Ispanağın kalın sapları ayrılır.

Öne çıkan besinler

DemirFolatProteinKolin

Saklama

Hazırlar hazırlamaz ver. Artanı saklamak istersen buzdolabına kaldır ve 2 gün içinde kullan. Çocuğunun yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.

Güvenlik

Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin; yürürken, koşarken ya da araba içinde yemek verme. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez. Üzüm, kiraz domates, zeytin gibi yuvarlak besinler bu yaşta da her zaman dört küçük parçaya bölünür. Yumurta, et ve balık tamamen pişmiş olmalı; pastörize olmayan süt ürünü kullanılmaz. Balıkta kılçık kalmadığını kontrol et; kılıç balığı, köpek balığı ve marlin verilmez. Çocuklar aynı yaşta aynı porsiyonu yemez; iştahı gün gün değişebilir, zorlama. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce aile hekimine ya da çocuk doktoruna danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.

Bu tarifin yer aldığı derlemeler

Benzer tarifler

← Tüm tarifleri gör

Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.