ParentSide
31–32 ay

Levrekli bal kabağı püresi

Ana öğünHazırlık 10 dkPişirme 15 dkPorsiyon: 2

Malzemeler

  • 70 g kılçıksız levrek fileto
  • 1 dilim bal kabağı
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

  1. Bal kabağını soyup küp doğra ve yumuşayana kadar buharda 15 dakika pişir, sonra ez.
  2. Levreği buharda 10 dakika, eti tamamen matlaşana kadar pişir.
  3. Balığı tabağa al, elinle tek tek yoklayarak bütün kılçıkları ayıkla ve çatalla dağıt.
  4. Püreye zeytinyağını karıştır, balığı üzerine koy ve ılık ver.

Kıvam

Çatalla ezilmiş yumuşak bal kabağı ve üzerine ince dağıtılmış balık; hafif dokusu kalabilir.

Servis

Ilık ver ve kaşıkla kendi yemesine izin ver.

Boğulma riskine karşı hazırlık

Balık kılçıkları elle tek tek yoklanarak ayıklanır. Bal kabağı çatalla ezilecek kadar yumuşamalı; diri küpler bütün yutulabilir.

Öne çıkan besinler

ProteinİyotA vitaminiC vitamini

Saklama

Karıştırır karıştırmaz ver; bu tarif yeniden ısıtılmaz. Çocuğunun yediği yarım kalmış porsiyonu saklama, at.

Güvenlik

Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin; yürürken, koşarken ya da araba içinde yemek verme. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez. Azı dişleri henüz tam çıkmamış olabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak ve güvenli boyutta olmalı. Üzüm, kiraz domates gibi yuvarlak besinler her zaman uzunlamasına dörde bölünür. Bütün fındık, ceviz, badem ve patlamış mısır verilmez. Yumurta, et ve balık tamamen pişmiş olmalı; pastörize olmayan süt ürünü kullanılmaz. Her çocuk aynı dokuyu aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.

Bu tarifin yer aldığı derlemeler

Benzer tarifler

Tüm tarifleri gör

Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.