25–26 ay ← Tüm tarifleri gör
Fırında somon ve karnabahar püresi
Ana öğünHazırlık 10 dkPişirme 15 dkPorsiyon: 2
Malzemeler
- 70 g kılçıksız somon fileto
- 5 karnabahar çiçeği
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 dilim limon
Hazırlanışı
- Karnabaharı çatalla kolayca ezilene kadar buharda 12 dakika pişir ve püre hâline getir.
- Somonu yağlı kâğıda sarıp 180 °C fırında 15 dakika, eti tamamen matlaşana kadar pişir.
- Balığı tabağa al, elinle tek tek yoklayarak bütün kılçıkları ayıkla ve çatalla dağıt.
- Püreyi zeytinyağıyla karıştır, üzerine balığı koy ve limonu hafifçe sık.
- Vermeden önce sıcaklığını kendi bileğinde kontrol et.
Kıvam
Çatalla ezilmiş yumuşak karnabahar ve üzerine ince dağıtılmış balık; hafif dokusu kalabilir.
Servis
Ilık ver ve kaşıkla kendi yemesine izin ver.
Boğulma riskine karşı hazırlık
Balık kılçıkları elle tek tek yoklanarak ayıklanır ve balık tamamen pişmiş olmalı. Karnabahar bütün çiçek hâlinde verilmez, püre yapılır.
Öne çıkan besinler
ProteinOmega-3 yağlarıD vitaminiC vitamini
Saklama
Karıştırır karıştırmaz ver; bu tarif yeniden ısıtılmaz. Çocuğunun yediği yarım kalmış porsiyonu saklama, at.
Güvenlik
Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin; yürürken, koşarken ya da araba içinde yemek verme. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez. Azı dişleri henüz tam çıkmamış olabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak ve güvenli boyutta olmalı. Üzüm, kiraz domates gibi yuvarlak besinler her zaman uzunlamasına dörde bölünür. Bütün fındık, ceviz, badem ve patlamış mısır verilmez. Yumurta, et ve balık tamamen pişmiş olmalı; pastörize olmayan süt ürünü kullanılmaz. Her çocuk aynı dokuyu aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.
Bu tarifin yer aldığı derlemeler
Benzer tarifler
Hindi köfteli sebze güveci
25–26 ay · Ana öğün
Hazırlık 15 dk · Pişirme 35 dk
Kıymalı bezelyeli makarna
25–26 ay · Ana öğün
Hazırlık 10 dk · Pişirme 15 dk
Tavuklu nohut yahnisi
25–26 ay · Ana öğün
Hazırlık 15 dk · Pişirme 60 dk
Mercimekli havuç ezmesi
25–26 ay · Ana öğün
Hazırlık 12 dk · Pişirme 25 dk
Zeytinyağlı barbunya
25–26 ay · Ana öğün
Hazırlık 15 dk · Pişirme 60 dk
Yoğurtlu semizotu pilavı
25–26 ay · Ana öğün
Hazırlık 12 dk · Pişirme 15 dk
Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.