ParentSide
6–8 ay

Fırında bal kabağı dilimleri

Ara öğünHazırlık 10 dkPişirme 30 dkPorsiyon: 4

Malzemeler

  • Yarım bal kabağı

Hazırlanışı

  1. Bal kabağının kabuğunu ve çekirdeklerini tamamen ayıkla.
  2. Parmak kalınlığında, parmak uzunluğunda dilimler hâlinde kes.
  3. Yağ, tuz ya da baharat eklemeden fırın kâğıdı serili tepsiye diz ve tamamen yumuşayana kadar pişir.
  4. Bir dilimi baş ve işaret parmağın arasında ez; kolayca eziliyorsa hazırdır.
  5. Ilıyana kadar bekle ve bebeğin dik otururken, yanında biri varken yesin.

Kıvam

Parmakla ezilen yumuşak dilim; kenarları kurumuş ve sertleşmiş olmamalı.

Servis

Tek dilim hâlinde, bebeğinin yumruğundan ucu çıkacak uzunlukta ver. Ilık olmalı, sıcak değil.

Boğulma riskine karşı hazırlık

Kabuk ve çekirdek tamamen ayıklanmalı; sert kabuk boğulma riski taşır. Dilimler yuvarlak parçalara bölünmez ve sert dilim verilmez.

Öne çıkan besinler

A vitaminiC vitaminiLif

Saklama

Hazırlar hazırlamaz ver. Artanı sakla­mak istersen buzdolabına kaldır ve 2 gün içinde kullan. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.

Güvenlik

Bebeğin dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Tuz, şeker ve bal ekleme; bal bir yaşından önce verilmez. Her bebek aynı kıvamı aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış.

Bu tarifin yer aldığı derlemeler

Benzer tarifler

Tüm tarifleri gör

Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.