ParentSide
31–32 ay

Elmalı karabuğday lapası

KahvaltıHazırlık 8 dkPişirme 15 dkPorsiyon: 2

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı karabuğday
  • 1 küçük elma
  • 4 yemek kaşığı sade pastörize yoğurt

Hazırlanışı

  1. Elmayı soy, çekirdek evini çıkar ve iri rendele.
  2. Karabuğdayı yıka ve elmayla birlikte iki katı suyla 15 dakika, tamamen yumuşayana kadar pişir.
  3. El ılıklığına gelene kadar soğut ve yoğurdu karıştır.
  4. Kâseye al ve ver.

Kıvam

Yumuşak tane karabuğday ve rendelenmiş elmadan oluşan kremamsı lapa.

Servis

Ilık ver ve kaşıkla kendi yemesine izin ver.

Boğulma riskine karşı hazırlık

Elma çiğ ve sert verilmez; rendelenip pişirilir. Karabuğday tanesi diş etiyle ezilecek kadar yumuşamalı.

Öne çıkan besinler

LifProteinKalsiyumKarbonhidrat

Saklama

Hazırlar hazırlamaz ver. Artanı sakla­mak istersen buzdolabına kaldır ve 2 gün içinde kullan. Çocuğunun yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.

Güvenlik

Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin; yürürken, koşarken ya da araba içinde yemek verme. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez. Azı dişleri henüz tam çıkmamış olabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak ve güvenli boyutta olmalı. Üzüm, kiraz domates gibi yuvarlak besinler her zaman uzunlamasına dörde bölünür. Bütün fındık, ceviz, badem ve patlamış mısır verilmez. Yumurta, et ve balık tamamen pişmiş olmalı; pastörize olmayan süt ürünü kullanılmaz. Her çocuk aynı dokuyu aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.

Bu tarifin yer aldığı derlemeler

Benzer tarifler

Tüm tarifleri gör

Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.