ParentSide
6–8 ay

Buharda kabak çubukları

Ara öğünHazırlık 6 dkPişirme 10 dkPorsiyon: 3

Malzemeler

  • 1 orta boy kabak

Hazırlanışı

  1. Kabağı yıka, kabuğunu soy ve parmak kalınlığında, parmak uzunluğunda çubuklar hâlinde kes.
  2. Tuz eklemeden buharda pişir.
  3. Çubuklar baş ve işaret parmağın arasında kolayca ezilene kadar sürdür.
  4. Ilıyana kadar bekle ve bebeğin dik otururken, yanında biri varken yesin.

Kıvam

Parmakla ezilen yumuşak çubuk; kaygan olup elden kaçmayacak kadar tutulabilir olmalı.

Servis

Tek çubuk hâlinde, bebeğinin yumruğundan ucu çıkacak uzunlukta ver. Ilık olmalı.

Boğulma riskine karşı hazırlık

Kabuk soyulmalı; çubuklar yuvarlak dilimlere kesilmez. Çiğ ya da diri kabak verilmez.

Öne çıkan besinler

C vitamini

Saklama

Hazırlar hazırlamaz ver. Artanı sakla­mak istersen buzdolabına kaldır ve 2 gün içinde kullan. Bebeğinin yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.

Güvenlik

Bebeğin dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin. Tuz, şeker ve bal ekleme; bal bir yaşından önce verilmez. Her bebek aynı kıvamı aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış.

Bu tarifin yer aldığı derlemeler

Benzer tarifler

Tüm tarifleri gör

Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.