ParentSide
25–26 ay

Bal kabaklı irmik kâsesi

KahvaltıHazırlık 10 dkPişirme 15 dkPorsiyon: 2

Malzemeler

  • 1 dilim bal kabağı
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tarçın

Hazırlanışı

  1. Bal kabağını soyup küp doğra ve yumuşayana kadar buharda 15 dakika pişir, sonra ez.
  2. İrmiği yarım su bardağı suyla, sürekli karıştırarak 5 dakika pişir.
  3. Ezilmiş kabağı, zeytinyağını ve tarçını karıştır.
  4. El ılıklığına gelene kadar soğut ve ver.

Kıvam

Pürüzsüz, kaşıkla akan yumuşak lapa; sert kabak parçası kalmamalı.

Servis

Ilık ver ve kaşıkla kendi yemesine izin ver.

Boğulma riskine karşı hazırlık

Bal kabağı çatalla ezilecek kadar yumuşamalı; diri küpler bütün yutulabilir. İrmik topaklanmadan pişirilmeli.

Öne çıkan besinler

A vitaminiKarbonhidratLifC vitamini

Saklama

Hazırlar hazırlamaz ver. Artanı sakla­mak istersen buzdolabına kaldır ve 2 gün içinde kullan. Çocuğunun yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.

Güvenlik

Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin; yürürken, koşarken ya da araba içinde yemek verme. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez. Azı dişleri henüz tam çıkmamış olabilir; parçalar diş etiyle ezilebilecek kadar yumuşak ve güvenli boyutta olmalı. Üzüm, kiraz domates gibi yuvarlak besinler her zaman uzunlamasına dörde bölünür. Bütün fındık, ceviz, badem ve patlamış mısır verilmez. Yumurta, et ve balık tamamen pişmiş olmalı; pastörize olmayan süt ürünü kullanılmaz. Her çocuk aynı dokuyu aynı yaşta yönetmeyebilir; zorlama, kendi hızında ilerlesin. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.

Bu tarifin yer aldığı derlemeler

Benzer tarifler

Tüm tarifleri gör

Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.