ParentSide
61–72 ay

Peynirli yulaflı gözleme

KahvaltıHazırlık 25 dkPişirme 8 dkPorsiyon: 4

Malzemeler

  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • yarım su bardağı ılık su

Hazırlanışı

  1. Un, yulaf, zeytinyağı ve suyu yoğurup 15 dakika dinlendir.
  2. Hamuru ince aç, peyniri bir yarısına yay ve katla.
  3. Kızgın tavada her yüzünü 4 dakika, iyice pişene kadar pişir.
  4. Ilıyınca şeritler hâlinde kes ve ver.

Kıvam

Yumuşak, elde tutulabilen şeritler.

Servis

Şeritler hâlinde ver.

Boğulma riskine karşı hazırlık

Şeritler dar kesilir. Hamurun ortası çiğ bırakılmaz.

Öne çıkan besinler

KalsiyumProteinKarbonhidratLif

Saklama

Hazırlar hazırlamaz ver. Artanı sakla­mak istersen buzdolabına kaldır ve 2 gün içinde kullan. Çocuğunun yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.

Güvenlik

Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin; yürürken, koşarken ya da araba içinde yemek verme. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez. Üzüm, kiraz domates, zeytin gibi yuvarlak besinler bu yaşta da her zaman uzunlamasına dörde bölünür. Bütün fındık, ceviz, badem ve patlamış mısır verilmez; bu besinler öğütülmüş ya da ezme hâlinde kullanılabilir. Yumurta, et ve balık tamamen pişmiş olmalı; pastörize olmayan süt ürünü kullanılmaz. Balıkta kılçık kalmadığını kontrol et. Çocuklar aynı yaşta aynı porsiyonu yemez; iştahı gün gün değişebilir, zorlama. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.

Bu tarifin yer aldığı derlemeler

Benzer tarifler

Tüm tarifleri gör

Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.