49–60 ay ← Tüm tarifleri gör
Fırında beyaz balık ve sebze
Ana öğünHazırlık 15 dkPişirme 40 dkPorsiyon: 3
Malzemeler
- 100 g kılçıksız beyaz balık fileto
- 2 orta boy patates
- 1 havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 dilim limon
Hazırlanışı
- Patates ve havucu ince dilimleyip yağlanmış kaba diz, 190 °C fırında 25 dakika pişir.
- Balığı üzerine koy, limonu sık ve 15 dakika daha, eti opaklaşana kadar pişir.
- Balığı çatalla pullara ayır ve kılçık kalmadığını iki kez kontrol et.
- Sebzelerle birlikte ılık ver.
Kıvam
Pul pul ayrılan balık ve yumuşayana kadar pişmiş sebze.
Servis
Balığı pullara ayırarak ver.
Boğulma riskine karşı hazırlık
Balık iki kez kılçık kontrolünden geçirilir. Kılçıklı balık bu yaşta da bütün verilmez.
Öne çıkan besinler
PotasyumLifA vitaminiC vitamini
Saklama
Pişirdikten sonra 1–2 saat içinde soğut, ardından buzdolabına kaldır ya da küçük porsiyonlar hâlinde dondur. Buzdolabındaki porsiyonu 2 gün içinde kullan. Çözdürdüğün porsiyonu 24 saat içinde tüket. Yeniden ısıtırken içine kadar buharı çıkacak şekilde ısıt, sonra ılıtıp ver; bir porsiyonu yalnızca bir kez yeniden ısıt. Çocuğunun yediği yarım kalmış porsiyonu saklama ya da yeniden ısıtma, at.
Güvenlik
Çocuğun dik oturur hâlde ve yanında biri varken yesin; yürürken, koşarken ya da araba içinde yemek verme. Bu tariflere tuz ve şeker eklenmez. Üzüm, kiraz domates, zeytin gibi yuvarlak besinler bu yaşta da her zaman uzunlamasına dörde bölünür. Bütün fındık, ceviz, badem ve patlamış mısır verilmez; bu besinler öğütülmüş ya da ezme hâlinde kullanılabilir. Yumurta, et ve balık tamamen pişmiş olmalı; pastörize olmayan süt ürünü kullanılmaz. Balıkta kılçık kalmadığını kontrol et. Çocuklar aynı yaşta aynı porsiyonu yemez; iştahı gün gün değişebilir, zorlama. Alerjisi, egzaması ya da ailede alerji öyküsü varsa yeni besinlere başlamadan önce doktoruna ya da hemşirene danış. Alerjiye yol açabilen yeni yiyecekleri, olası bir tepkiyi fark edebilmek için tek tek ve küçük miktarlarda dene.
Bu tarifin yer aldığı derlemeler
Benzer tarifler
Sebzeli etli güveç
49–60 ay · Ana öğün
Hazırlık 20 dk · Pişirme 85 dk
Şehriyeli pirinç pilavı ve yoğurt
49–60 ay · Ana öğün
Hazırlık 8 dk · Pişirme 28 dk
Kıymalı patates oturtma
49–60 ay · Ana öğün
Hazırlık 18 dk · Pişirme 56 dk
Karnabahar graten
49–60 ay · Ana öğün
Hazırlık 15 dk · Pişirme 35 dk
Fırında balkabağı ve mercimek
49–60 ay · Ana öğün
Hazırlık 15 dk · Pişirme 50 dk
Ezogelin çorbası
49–60 ay · Ana öğün
Hazırlık 12 dk · Pişirme 36 dk
Tarifler bir öneridir; anne sütünün, formül mamanın ya da çocuğunun kendi beslenme planının yerini almaz. Alerji ya da özel bir beslenme durumu varsa sağlık uzmanına danış.